Mangosteen, Mangostan,

De Mangostan en/of Mangosteen (Garcinia Mangostana) groeit voornamelijk in Zuidoost Azie, Indonesie, Malesie, Singapore, Taiwan, Thailand en is een exotische vrucht die ook wel de 'Queen of Fruits' 'Fruit of the Gods' genoemd wordt.
De reden hiervan is dat de Mangostan een milde, zoete smaak heeft, die doorgaans door iedereen als lekker wordt ervaren. 

Toen Koningin Victoria deze geimporteerde delicatesse proefde midden jaren 1800, maakte ze het spontaan tot haar lievelingsfruit. Hoewel de Mangostan reeds eeuwen beschikbaar is op de fruitmarkten van Zuidoost Azie, is de vrucht nooit in zijn gehele vorm gecommercialiseerd voor de westerse bevolking.

De schil bevat de meest actieve bestandsdelen. De vrucht, maar vooral de schil bevatten waardevolle stoffen zoals Xantonen.
Xanthonen zijn een soort van voedingsstoffen die in planten voorkomen, ze worden ook wel phytonutrients genoemd. In talrijke wetenschappelijke studies is aangetoond dat Xanthonen een fantastische voedingswaarde bevatten. Ze bezitten sterke antioxidanten en maken zodoende vrije radicalen onschadelijk in het lichaam en versterken het immuunsysteem.

Van antioxidanten is reeds vele jaren bekend dat zij een belangrijke rol spelen in het beperken van het schadelijk effect van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn verantwoordelijk voor schade aan cellen, waarbij gedacht kan worden aan de rol die vrije radicalen spelen bij chronische degeneratieve aandoeningen zoals bijvoorbeeld bij reuma en ziekte van Parkinson. Hoewel Xanthonen in kleine hoeveelheden voorkomen in de natuur worden ze geconcentreerd gevonden in de pericarp (schil) van de mangostan!

Wetenschappelijk onderzoek heeft ongeveer 200 verschillende xanthonen ontdekt. Hiervan bevat de mangostan er maar liefst 43, waaronder enkele van de meest actieve xanthonen die tot nog toe onderzocht zijn. Er zijn nog wel andere kruiden en planten, waaronder het Sint-Janskruid (welke eveneens familie van de Mangostan is), die een of twee xanthonen bevatten --- maar ze vallen in het niet bij de omvang en de kracht die uitstraalt van de xanthonen in de mangosteen

. Link Tip: Voordelen van de Mangosteen